مواد لازم

کدو متوسط تازه             4 عدد

مواد داخل
پنیر پیتزا                                     150 گرم

پیازچه تازه خرد شده                   2 عدد
جعفری خرد شده                       2 قاشق سوپخوری

ریحان تازه خرد شده                   1 قاشق سوپخوری

پنیر خامه ای                              200 گرم
زرده تخم مرغ                             1 عدد
نمک
فلفل

1- کدوها را از طول به دو نیم می کنیم و با استفاده از پوست کن یا قاشق داخل آنها را خالی می کنیم


2- داخل کدوها را که خالی کردیم می توانیم رنده کنیم یا با چاقو ساطوری کنیم و اگر آب انداخته باشد  آب آنرا دور می ریزیم

3- جعفری ، پیازچه ، ریحان خرد شده و پنیر پیتزا رنده شده را داخل یک ظرف مخلوط می کنیم

4- بعد پنیر خامه ای، زرده تخم مرغ ، نمک و فلفل را اضافه می کنیم و مواد را با هم مخلوط می کنیم.

5- این مواد را داخل کدوهای خالی شده می ریزیم .

6- فر را از قبل با 180 درجه روشن می کنیم و کدوهای چیده شده داخل ظرف را تا زمانیکه روی آنها طلائی شود، داخل فر قرار میدهیم ( حدود 15 دقیقه)

نکته : اگر کدوها سفت بودند می توانید از قبل فقط کمی بخار پز کنید تا کمی نرم شوند